ARQUEOLOGIA EXPERIMENTAL

PARQUE ARQUEOLÓGICO
PROYECTO DE ARQUEOLOGÍA EXPERIMENTAL
"Poblado Cántabro de Argüeso, otra manera de vivir la historia.."

miércoles, 27 de octubre de 2010

ARQUEOLOGIA EXPERIMENTAL.....CONSTRUCCION DE UN HORNO DE PAN

 Durante el mes de Agosto y con la intencion de sorprender a todo el que visitara el Poblado, hemos estado construyendo un horno de pan.
En años anteriores hemos tenido hornos construidos con diferentes tecnicas, encontradas en libros o publicaciones sobre arqueologia.
Se trata de experimentar con nuestras propias manos, y en esta ocasión hemos utilizado ladrillos de adobe (arcilla, agua y paja), y un reboque exterior de arcilla de la que utilizamos para las paredes de nuestras cabañas.
Aunque a simple vista pueda parecer sencillo la colocación de los ladrillos de adobe tiene su tecnica. La arcilla que hace de masa es muy importante porque de ella dependera la consistencia del horno una vez acabado.
El horno se tardó en construir unos 15 dias, con un grosor en la pared de unos 20 a 24 cm.
Una vez acabado y rebocado tanto por dentro como por fuera,  viene lo mas importante que es mantenerlo sin grietas hasta su secado total, para lo cual hay que estar constantemente mojandolo y dandole a modo de caricias con un estropajado hecho con la propia paja impregnada en arcilla.
Ha sido una experiencia piloto no solo para comprobar su construccion y su uso, sino para que sirva de ejemplo a la hora de hacer talleres dentro de nuestros proyectos de actividades para centros escolares y colectivos.
Siguiendo nuestra linea de trabajo pensamos que no hay nada mejor que la experiencia para fijar conocimientos.

El ultimo ladrillo de adobe















¡¡Que mejor manera de aprender a construir un horno que haciendolo!!

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